AI Espresso: Umělá inteligence pro kavárny a pražírny – kompaktní průřez

Čtyři hodiny, které změní pohled na to, jak provozujete kavárnu nebo pražírnu. Ukážeme si, co AI umí udělat s vašimi texty, vizuálem, komunikací se zákazníky i každodenním provozem – a hlavně si to rovnou vyzkoušíme.

Úroveň

Základní

Délka kurzu

9:00–12:30, včetně 15min pauzy

Jazyk

čeština, angličtina

Kód kurzu

AICF4

Termíny

Datum
Forma
Místo
Cena pro veřejnost / firmy
16.9.2026
100 Kč / od 101 Kč*
rezervováno
* Cena bez DPH za jednu osobu pro firemní školení při skupině 15 účastníků

Popis kurzu

Káva je řemeslo. Ale kolem ní je spousta práce, která s řemeslem nemá nic společného – popisky na e-shop, příspěvky na Instagram, odpovědi na recenze, sezonní nabídky, školení nových lidí. Přesně tady vám umělá inteligence ušetří hodiny času týdně.

AI Espresso je čtyřhodinový koncentrát toho nejdůležitějšího. Žádná teorie navíc – rovnou si ukážeme, jak AI nástroje použít na reálné úkoly z vašeho kávového světa. Odejdete s konkrétními výstupy a jasnou představou, co zavést hned zítra.

Kurz je navržený tak, aby dával smysl majitelům kaváren i pražíren, baristům i marketingářům. Nepotřebujete žádné předchozí zkušenosti s AI.

Komu je kurz určen

  • Majitelé a provozní kaváren
  • Majitelé a manažeři pražíren
  • Baristé, kteří chtějí růst
  • Marketingoví pracovníci v kávovém byznysu
  • Kdokoliv v kávové branži, kdo chce pochopit, co AI umí

Co se naučíte

  • Orientovat se v AI nástrojích a vědět, který použít na jaký úkol
  • Napsat s pomocí AI popisek kávy, příspěvek na sociální sítě nebo odpověď na recenzi
  • Vytvořit vizuální obsah pro kavárnu – sezonní grafiku, Instagram story, úpravu fotek
  • Rozhodnout se, kde ve vašem provozu AI nasadit jako první

Obsah kurzu

Blok 1: AI v kávovém světě – co funguje a co ne

  • Co je generativní AI a jak se liší od klasických nástrojů
  • Přehled nástrojů: ChatGPT, Claude, Gemini, Copilot – který na co
  • Reálné příklady využití AI v kavárnách a pražírnách
  • Co AI zvládá výborně, kde potřebuje lidský dohled a kde selhává
  • Bezpečnost: jaká data do AI nikdy nevkládejte
  • Praktické cvičení

Blok 2: AI jako copywriter vaší kavárny

  • Tvorba popisků káv pro e-shop, menu a letáky
  • Psaní cupping notes a senzorických profilů s AI
  • Příspěvky na sociální sítě – Instagram captions, Facebook posty, příběhy
  • Odpovědi na Google recenze – profesionální, osobní, rychlé
  • Sezonní nabídky a newslettery
  • Praktické cvičení

Blok 3: Vizuální identita kavárny s AI

  • Tvorba grafiky pro sociální sítě – sezonní kampaně, stories, akce
  • Úprava a vylepšení fotek s AI (pozadí, retuš, stylizace)
  • Google Flow – generování obrazového obsahu pro kavárnu
  • Freepik – práce s AI šablonami, vektory a vizuály pro kávový branding
  • Praktické cvičení

Blok 4: Co si odnést a kde začít

  • Osobní AI toolkit – výběr 3 nástrojů, které začnete používat hned
  • Jak si AI zapojit do týdenní rutiny bez stresu
  • Kde pokračovat – doporučení pro další vzdělávání
  • Praktické cvičení

Požadavky

  • Počítač s přístupem na internet a funkčním mikrofonem (není potřeba žádný speciální software)
  • Vytvořený účet u alespoň jednoho AI nástroje (ChatGPT, Claude nebo Gemini) – pokud nemáte, pomůžeme vám na začátku kurzu
  • Ochota experimentovat a zkoušet nové věci
  • Ideálně si připravte vlastní materiály – fotky kávy, texty z e-shopu, menu – budeme s nimi pracovat

Certifikace

Po absolvování kurzu obdržíte certifikát mistr.AI o absolvování 4hodinového kurzu „AI Espresso: Umělá inteligence pro kavárny a pražírny”.

Chcete tento kurz na míru pro svou firmu?

O lektorovi

Lubomír Černý

S více než patnáctiletou praxí ve vzdělávání vím, jak propojit teorii s byznysovou realitou. Moje expertíza v AI je podložená certifikací z MIT a aktivním členstvím v České asociaci umělé inteligence. Marketing znám do hloubky - přes deset let zkušeností a více než 350 úspěšných projektů napříč B2B, B2C i neziskovým sektorem to potvrzuje.

Ve vzdělávání stavím na praktičnosti a lidském přístupu. Vytrvalost a péče o rozvoj druhých jsou mým hnacím motorem. Spojuji technologickou expertízu, marketingové know-how a vášeň pro vzdělávání. To vše z jediným cílem - být vaším spolehlivým průvodcem světem moderních technologií a jejich efektivního využití v byznysu.